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■ワイン名
ペンフォールズ・リザーブ・BIN・18A・シャルドネ・ヴィンテージ[2018]年・特別限定輸入品・ペンフォールド社元詰・アデレード・ヒルズのシングルリージョン・正規代理店輸入品・重厚ボトル・ロットナンバー入り
■英語表記
Penfolds Reserve BIN 18A Chardonnay Vintage [2018] Adelaide Hills
■商品番号
1400004000423
■ワインについて
オーストラリア高級辛口白ワイン愛好家大注目!オーストラリア・アデレード・ヒルズ産シャルドネ100%のオーク樽熟成辛口白ワイン!世界最高峰ワインのひとつでありボルドーの最高格付ワインと比肩しうるワイン!ペンフォールド社だけでなく全オーストラリアを代表する最高級赤ワイン“グランジ”で有名!なペンフォールド社だけでなく、全オーストラリアを代表する最高級赤ワイン“グランジ”!その「グランジの相棒になり得る白ワインを作ろう!」しかも合言葉は「白のグランジを造ろう!」という、プロジェクトになり1992年に発足!144種類に渡る試行錯誤ののち、1995年にリリースされた究極高級辛口白ワインがシャルドネ100%で造られた“ヤッターナ”(アボリジニ語で「すこしずつ」(Little by little))!リリースとともにオーストラリア各地の賞を総なめにする衝撃デビューを果たす!洗練された酸を特徴とするアデレード・ヒルズを主体とするシャルドネを50~100%のフレンチオークの新樽で発酵樽熟18ヵ月!しかもノンフィルターで瓶詰めという、オーストラリアの新しい地平を切り拓いた究極の辛口白ワイン!そのヤッターナ・プロジェクトの中で、最後に残った2つのブレンドのもう一方のワインがこの「ペンフォールズ・アデレード・ヒルズ・リザーヴ・BIN・A・シャルドネ」です!アデレード・ヒルズのシングルリージョンからのシャルドネを手摘み100%で全房のままプレス!果汁はダイレクトに樽に入れてなるべく自然な状態で発酵&100%マロラクティック発酵を施す!さらにフレンチオーク樽100%のバリック樽で8カ月樽熟成!パーカー満点5つ星でWA驚異のポイント連発!ワインスペクテーター誌で90点獲得!イギリスのデカンタ誌でもアンソニー・ローズから驚異の92点の高評価!ヴィノム誌でも17.5/20の高評価!オーストラリア・ワインフロントでも95点で絶賛!もちろんワインメーカーはオーストラリア人として初めてワイン専門誌「ワイン・ エンスージアスト」の「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれたピーター・ゲイゴ氏!によるこのワインは淡い藁色で、レモンカード、マンダリン、洋ナシなどの香りに読き、クリーミーなカスタード系の香りの変わっていきます!ナチュラルな酸があり、余韻も非常に心地良いワインに仕上げられた南半球最高の辛口白ワインと呼ばれる究極高級辛口白ワインが限定で正規品で少量入荷!
■ワインのタイプ
辛口 白ワイン
■生産者
ペンフォールズ
■ブドウ品種
シャルドネ
■ブドウ収穫年
[2018]年
■生産地
オーストラリア/南オーストラリア/アデレード・ヒルズ/シャルドネ
■内容量
750ml

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